Late night snack @ Annaloro . . . http://t.co/mptacDxP8U

Lazy afternoon @ Collin's . . . Great work, guys!! Succes!! http://t.co/Ad1wunM02Y

Asparagus, truffle, egg yolk, chicken, parsley . . . http://t.co/rb9QTjaknL

New spring dish . . . http://t.co/jfOcjRv7qR

This is how we love to cook!Anyone in Lier ready for a new concept?No à la carte,no choice; just 11 courses good food http://t.co/HDwyJZEY8V

El Presidente & Apotheker @ Jigger's Gent with @ThomasCoart. Cheers! http://t.co/O8QDUAWYH1

Another lovely spring morning in Lier . . . 24/03 . . . Wtf?! http://t.co/0OdT9Agru7

The silence of the lambs . . . http://t.co/jdudNd0QaX

Welcome, spring!! http://t.co/K83U18HmKv

My first attempt 'Latte-arte' cappuccino . . . http://t.co/qMicN6pBrw

De Gekrulde Zinnen

Welkom

bij restaurant Gekrulde Zinnen, gelegen in de culturele wijk van het pittoreske Lier.
Al 10 jaar werken we ondertussen non-stop met onze vaste crew aan éénzelfde concept: in de zaal proberen we het onze gasten zo aangenaam mogelijk te maken met een spontane en correcte bediening, in de keuken blijven we steeds op zoek gaan naar rijke maar zuivere smaken, nieuwe producten van topkwaliteit en nieuwe inzichten om zo uiteindelijk te komen tot overdachte en uitgebalanceerde gerechten, geïnspireerd op de klassieke keuken en herwerkt naar onze eigen filosofie.
Rekening houdend met onze eigen ecologische voetafdruk gaan we in onze keuken vooral op zoek naar kwaliteitsproducten bij locale leveranciers, gebruiken we geen bedreigde vissoorten en zo weining mogelijk geïmporteerde groenten en fruit. Beperkte oplages maar hoge kwaliteit vinden we belangrijk. Daarom hanteren we  een beperkte menukaart met als doel zo weinig mogelijk te verspillen en toch steeds hoge kwaliteit te kunnen bieden, ook met een klein team.

blackboard

 

lunchmenu

voorgerecht + hoofdgerecht: €30,00
 

degustatiemenu

4gangen: €55,00 / passende wijnen: €25,00
5gangen: €65,00 / passende wijnen: €29,00
6gangen: €75,00 / passende wijnen: €36,00

 

gegrilde jonge tarbot, asperges, eidooier, zeekool
~
dorade, erwt, paprika, wortel
~
kalfszwezerik, jonge aardappel, parmezaan, bianchetti truffel
~
rib eye, courgette, courgettebloem, daslook

~
selectie kazen van Van Tricht

~
aardbei, rabarber, witte chocolade, verveine, shiso
(onvoorziene wijzigingen aan het menu kunnen voorvallen)

Gekrulde Zinnen

Bril 12 - 2500 Lier
03/480.30.88
0497/38.69.65

info@degekruldezinnen.be
www.degekruldezinnen.be

keuken open van:
12h00 tot 13h30 en van 19h00 tot 21h30

gesloten op:
maandag, dinsdag en zaterdagmiddag

Reserveren